Chuyên nghành
Bọt sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả của hệ thống, ví dụ như các vùng khuyết trên bề mặt thành phẩm, ngăn việc gia công sản phẩm khi đóng gói. Để ngăn...
Chuyên ngành18/08/2022
Bicarfood trong thực phẩm
Một trong những thành phần được sử dụng phổ biến nhất trong làm bánh, natri bicacbonat có thể cải thiện thực phẩm theo nhiều cách...
Chuyên ngành22/09/2022
Carbohydrate tự nhiên này giúp ích cho cơ thể của bạn theo nhiều cách hơn bạn biết.
Sorbitol có lợi cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách, nhờ vào lượng...
Chuyên ngành25/08/2022
Chất chống vón cục là gì
Theo định nghĩa, chất chống đóng cục là các hợp chất khan được thêm một lượng nhỏ vào thực phẩm khô để ngăn các hạt kết...
Chuyên ngành12/08/2022
Chất điều vị là gì
MSG là gì?
Chất điều vị hay còn gọi là bột ngọt MSG (monosodium glutamate) là một trong những chất tăng cường hương vị phổ biến nhất...
Chuyên ngành11/08/2022
15/09/2022
12/08/2022
08/09/2022
15/09/2022