Bicarfood trong thực phẩm
Một trong những thành phần được sử dụng phổ biến nhất trong làm bánh, natri bicacbonat có thể cải thiện thực phẩm theo nhiều cách...
So sánh Guar Gum và Xanthan Gum
Mặc dù một số người có thể lập luận rằng tất cả các loại bột kẹo cao su đều giống nhau, giống như hầu hết mọi thứ trong...
Xanthan Gum có tốt không?
Tôi nhận được câu hỏi này hầu như hàng ngày: "Này Cara, tôi thấy rằng bạn không sử dụng kẹo cao su xanthan trong một số công thức...
Đường Trehalose có tốt không?
Làm thế nào một loại Glucose hiếm có thể cải thiện sức khỏe và làm ngọt cà phê của bạn
Bạn đã nghe nói về trehalose? Là...
Carbohydrate tự nhiên này giúp ích cho cơ thể của bạn theo nhiều cách hơn bạn biết.
Sorbitol có lợi cho sức khỏe của bạn theo nhiều cách, nhờ vào lượng...